Pivo Emonec | Emonec kafe since 1967

Koper. Mesto kjer se pretaka najboljša kraljeva pijača. Pivo Emonec

»Pivo Emonec je domače kraft pivo, ki je butično izdelano in ne proizvedeno. Pri podjetju Emonec ga z veliko ljubeznijo in tradicijo varimo že od leta 2011. Vsak požirek, ki oblije jezik in spolzi po grlu, se pretopi v užitek, za katerega si želimo, da bi trajal večno. Želimo si, da vas naše pivo tako prevzame, da bi si naročil še en kozarec. V umetnost ustvarjanja piva smo preprosto zaljubljeni!«

Dean Požek, CEO

Notice: Undefined index: image in /home/visiva51/emonec.visiva-adv.eu/wp-content/themes/tauria/tmp_Pivo_Emonec.php on line 43

Samo za prave ljubitelje vrhunskega piva

Pravi ljubitelji piva se ga ne branijo nikjer in nikoli. Pivo je ena najprijaznejših pijač, ki odžeja, ohladi in v ustih pusti prijeten občutek svežine. Užitek pitja piva ni samo občutek, da smo se odžejali, ampak je tudi uživanje ob barvi, vonju in okusu – skratka ob vsakem požirku posebej.

Dajte mojemu ljudstvu veliko piva, dobrega piva, in poceni piva. In med njimi ne bo nobene revolucije.

Kraljica Victoria

Pivo Emonec. Pivo ki je izdelano in ne proizvedeno.

Emonec je pivo spodnjega vrenja in zato potrebuje več časa, da odleži, preden vam ga postrežemo s čudovito snežno belo peno in uravnoteženo noto nežne hmeljne grenkobe in ječmenovega slada. Naše pivo ne gre skozi proces pasterizacije, ki ga uporabljajo vse večje pivovarne, saj s tem ohranimo boljšo aromo in okus piva. Vse z namenom doseganja pravega okusa kraljeve pijače.

Pivo, če ga pijemo zmerno, pomiri jezo, razvedri duha in spodbudi zdravje.

Thomas Jefferson

Kakšno je kraft pivo Emonec?

Že v osnovi so kraft piva so tista piva, ki niso proizvedena s strani velikih industrijskih pivovarn, ampak manjših butičnih mikro pivovarn, ki načeloma dajejo prednost kvaliteti pred kvantiteto. Od malih pivovarjev se pričakuje, da se bomo za svoje goste potrudili in jim z vsakim varom zvarili enako dobro pivo ter da se bomo v naših lokalih potrudili z dobro in pivu primerno hrano ter poskrbeli za prijetno, sproščeno vzdušje.

https://emonec.visiva-adv.eu/wp-content/uploads/2018/09/Emonec_kaksno_je_pivo_emonec.jpg

Pivovar se lahko šteje med kraft
pivovarne, če upošteva tri osnovna
načela kraft pivovarstva;

Majhnost

Proizvodnja mora biti butična in vsekakor manjša kot pri velikih mednarodnih korporacijah piva.

Neodvisnost

Večina pivovarne mora biti v neodvisni lasti. Le majhen delež (četrtino) si lahko lasti podjetje, ki ni kraft pivovar.

Tradicionalnost

Poudarek pri proizvodih mora biti na kvaliteti, ki mora izvirati iz tradicionalnih ali inovativnih sestavin in procesov varjenja.

Pivo je dokaz, da nas ima bog rad in da si želi, da bi bili srečni.

Benjamin Franklin

Emonec pivo je
več kot to;

Je originalnost in izvirnost edinstvenega okusa.

Je postavljanje kvalitete pred kvantiteto.

Je sodelovanje z lokalnim okoljem in ustvarjanje novih priložnosti.

Je zgodba s katero želimo ljudem dati navdih, upanje in pogum, da začnejo ustvarjati tudi svojo. Zgodbo.

Ali ste vedeli?

Pivo je tretja najbolj priljubljena tekočina na svetu, takoj za vodo in čajem.

V 13. stoletju so na norveškem nekatere otroke namesto z blagoslovljeno vodo krstili kar s pivom. Blagoslovljenim, kakopak :)

Samo v Veliki Britaniji naj bi se v obraznem dlačevju, v gostih brkih in bradah vsako leto izgubilo kar 93 tisoč litrov piva. Kakšna škoda.

Na svetu obstaja okoli 400 vrst piva. Največ znamk te pijače imajo v Belgiji.

Najstarejši recepti, ki so jih odkrili, so prav recepti za izdelavo piva. Napisani so bili na kamnite plošče v obliki pesmi. Menijo, da so stari več kot 5000 let.

Najstarejša pivovarna: Najstarejša obratujoča pivovarna je bavarska državna pivovarna Weihenstephan. Deluje od leta 1040.